WPROWADZENIE

1. OGÓLNA CHARAKTERYSTYKA USTAWOWEJ SWOBODY DZIAŁALNOŚCI GOSPODARCZEJ

1.1. Zakres przedmiotowy i podmiotowy działalności gospodarczej.
1.2. Zasady podejmowania, wykonywania oraz zakończenia działalności gospodarczej.
1.3. Kontrola przedsiębiorcy
1.4. Karta podatkowa, ryczałt od przychodów, księga przychodów i rozchodów oraz księgi rachunkowe.
1.5. Założenie firmy za granicą.
1.6. Charakterystyka i podejmowanie działalności gastronomiczno-hotelarskiej oraz turystyczno-rekreacyjnej.

2. ISTOTA ZARZĄDZANIA FINANSAMI W PRZEDSIĘBIORSTWIE TURYSTYCZNYM

2.1. Zarządzanie przedsiębiorstwem a zarządzanie finansami przedsiębiorstwa.
2.2. Sprawozdania finansowe jako źródła informacji w zakresie zarządzania.
2.3. Płynność finansowa a upadłość gospodarcza.
2.4. Ogólna charakterystyka działalności organów po złożeniu wniosku o upadłość gospodarczą przedsiębiorstwa.
2.5. Inwentaryzacja w przedsiębiorstwie usługowym.
2.6. Biznesplan jako instrument rozwoju nowoczesnej firmy turystycznej.
2.7. Analiza ilościowa i jakościowa wyników działalności przedsiębiorstwa turystycznego.

3. KAPITAŁY PRZEDSIĘBIORSTWA ORAZ ŹRÓDŁA FINANSOWANIA TYCH KAPITAŁÓW.

3.1. Pojęcie i klasyfikacja kapitału przedsiębiorstwa.
3.2. Zasady finansowania majątku kapitałem własnym i obcym.
3.3. Źródła kapitału własnego.
3.4. Źródła kapitału obcego.
3.5. Kredyt kupiecki jako źródło finansowania krótkoterminowego przedsiębiorstw.
3.6. Zarządzanie kapitałem obrotowym.

4. AMORTYZACJA JAKO ŹRÓDŁO POPRAWY PŁYNNOŚCI FINANSOWEJ PRZEDSIĘBIORSTW TURYSTYCZNYCH

4.1. Amortyzacja a płynność finansowa.
4.2. Możliwe sposoby skrócenia okresu amortyzacji środków trwałych w przedsiębiorstwach usługowych.
4.3. Amortyzacja wartości niematerialnych i prawnych.
4.4. Podstawowe zasady amortyzacji majątku firmowego.

5. ZARZĄDZANIE NALEŻNOŚCIAMI I ZOBOWIĄZANIAMI HANDLOWYMI

5.1. Ogólna problematyka zarządzania należnościami i zobowiązaniami.
5.2. Metody zarządzania należnościami i zobowiązaniami handlowymi.
5.3. Zastosowanie metod oceny należności w przedsiębiorstwie.
5.4. Windykacja należności oraz sprzedaż wierzytelności.
5.5. Sposoby zmniejszania ryzyka przy sprzedaży usług.
5.6. Przedawnianie roszczeń między przedsiębiorcami oraz w spółkach.

6. EFEKTY EKONOMICZNO-FINANSOWE OSIĄGANE W BIEŻĄCEJ DZIAŁALNOŚCI USŁUGOWEJ

6.1. Polityka opustów cenowych.
6.2. Zaciąganie kredytów bankowych oraz wybór waluty.
6.3. Odsetki od zaległości podatkowych oraz ich konsekwencje.
6.4. Ekonomika wykorzystania samochodów w firmie.
6.5. Kalkulacje cenowe usług hotelarsko-gastronomicznych i turystyczno-rekreacyjnych.
6.6. Wystawianie faktur wewnętrznych oraz korygowanie błędów na fakturach.
6.7. Zwolnienia podmiotowe w zakresie podatku VAT.

7. MOŻLIWOŚCI WSPÓŁPRACY Z KONTRAHENTAMI, DŁUŻNIKAMI I SĄDAMI W ZAKRESIE DZIAŁALNOŚCI GOSPODARCZEJ.

7.1. Weryfikacja kontrahentów w obszarze ekonomiczno-prawnym.
7.2. Ustalanie terminu zapłaty oraz dochodzenie należności w postępowaniu cywilnym.
7.3. Doręczanie pism oraz uzyskiwanie informacji o dłużniku.
7.4. Eliminacja nierzetelnych osób w działalności gospodarczej.
7.5. Wakacyjne umowy między biurem podróży a indywidualnym klientem.
7.6. Ubezpieczenia turystyczne i ich znaczenie.
7.7. Zatrudnianie i zwalnianie pracowników.

8. ROZWIĄZANIA PODATKOWE W HOTELARSTWIE, GASTRONOMII, TURYSTYCE I REKREACJI

8.1. Ogólna charakterystyka podatków w działalności usługowej.
8.2. Podstawowe zasady opodatkowania usług oraz dochodów z pracy za granicą.
8.3. Wydatki na reprezentację a wydatki reklamowe w hotelarstwie, gastronomii, turystyce i rekreacji.
8.4. Dopłaty do wczasów, wycieczek i kolonii.
8.5. Agroturystyka, turystyka wiejska oraz możliwości rozliczeń pensjonatów z fiskusem.
8.6. Legalne zmniejszanie obciążeń podatkowych firmy.
8.7. Prawna obrona przedsiębiorstwa przed fiskusem.

Załącznik 1

1. Informacje ogólne.
2. Analiza sprawozdań finansowych.
2.1. Bilans.
2.2. Rachunek zysków i strat.
2.3. Rachunek przepływów pieniężnych.
2.4. Analiza wskaźnikowa.
3. Podsumowanie.

Załącznik 2: Przykładowy test do zaliczenia przedmiotu zarządzanie przedsiębiorstwem turystycznym

Załącznik 3: Pytania-zagadnienia do egzaminu z przedmiotu zarządzanie przedsiębiorstwem turystycznym

Literatura

Spis tabel i rycin