cena brutto: 80,00 PLN

ilość:  szt.

uwagi: 

autor : Mariola Milewska, Bogdan Włodarczyk
wydawnictwo : WSTH
rok wydania : 2005
ISBN : 83-918688-1-8
liczba stron : 331
wymiary : 297X210
okładka : miękka

OD AUTORÓW

(...) Korzystając z olbrzymiego dorobku polskich hotelarzy (zarówno praktyków, jak i teoretyków) chcięliśmy w uporządkowany sposób przedstawić najważniejsze, naszym zdaniem, zagadnienia dotyczące podstaw hotelarstwa, które realizujemy z naszymi studentami w ramach przedmiotu o tej samej nazwie. Wielką radością byłoby dla nas także, gdyby oprócz studentów z podręcznika korzystali również inni (praktycy, decydenci, samorządowcy), potwierdzając jego przydatność w ich działalności.

(...) Prezentowany podręcznik jest jedną z trzech przygotowywanych części dlatego jego treść obejmuje tylko elementy podstawowe. Problemy organizacji i funkcjonowanie obiektów noclegowych czy marketingu w hotelarstwie są przedmiotem rozważań dwóch pozostałych części, które mamy nadzieję niebawem pojawią się jako podręczniki do kolejnych wykładów i ćwiczeń z zakresu hotelarstwa. (...)


CENA 80,00 PLN + koszty przesyłki
zamówienia: hotelarstwo@hotelarstwo.com.pl